Merrettich-Preiselbeer-Sauce

Zutaten für 4 Portionen
100 | g | Sahne-Meerrettich, aus dem Glas |
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50 | g | Preiselbeerkompott |
1 | Spr | Zitronensaft |
1 | Spr | Sojasauce |
1 | Prise | Pfeffer, weiß |
Zeit
5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Sahne-Meerrettich in eine Schüssel geben und mit dem Preiselbeerkompott, der Sojasauce, dem Zitronensaft und dem Pfeffer verrühren.
- Dann die Meerrettich-Preiselbeer-Sauce in einem Glasschälchen anrichten und gut gekühlt servieren.
Tipps zum Rezept
Zu geräuchertem Fisch, Fondue, Käse oder kaltem Roastbeef servieren.
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