Mini Hot-Dogs

Name: Mini Hot-Dogs
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 6
Cuisine: amerikanische Rezepte
Ingredients: 2 EL Butter; 4 Stk Gewürzgurken; 24 Stk Mini-Würstchen; 3 EL Röstzwiebeln, getrocknet; 4 Bl Salat; 2 EL Senf, mild; 12 Schb Toastbrot; 4 EL Tomatenketchup

Die leckeren Mini Hot-Dogs sind nicht nur total beliebt, sie gelingen mit diesem Rezept auch total rasch und sind der Hit auf der Snackplatte.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,0 (1 Stimme)

Zutaten für 6 Portionen

24	Stk	Mini-Würstchen
4	Bl	Salat
4	Stk	Gewürzgurken
4	EL	Tomatenketchup
2	EL	Senf, mild
3	EL	Röstzwiebeln, getrocknet
12	Schb	Toastbrot
2	EL	Butter

Kategorien

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Zeit

21 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 6 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Toastbrotscheiben von den Rändern befreien und alles in der Länge halbieren.
Nun die Brotstücke in einer Pfanne mit Butter 1-2 Minuten pro Seite bei mittlerer Hitze von jeder Seite anrösten.
Inzwischen die Salatblätter waschen, trocken schleudern und in 24 mundgerechte Streifen schneiden.
Danach die Gewürzgurken aus dem Glas nehmen, abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.
Als Nächstes die Brotstücke aus der Pfanne nehmen, mit etwas Küchenpapier abtupfen und die Würstchen ebenfalls 1-2 Minuten rundum im Bratfett anbraten.
Im nächsten Schritt den Senf mit dem Ketchup vermengen, die Brotstücke jeweils von einer Seite damit bestreichen und die Röstzwiebeln daraufstreuen.
Anschließend die Hälfte der Brote mit dem Salat als auch den Gurken belegen und die Würstchen aus der Pfanne daraufsetzen.
Zuletzt die übrigen Brotstücke aufsetzen, alles mit einem Zahnstocher fixieren und die Mini Hot-Dogs auf einer Platte anrichten.