Moro-Suppe

Name: Moro-Suppe
Prep time: 10 min
Cook time: 90 min
Total time: 100 min
Yield: 1
Cuisine: deutsche Rezepte
Ingredients: 500 g Bio-Möhren; 3 g Salz (etwa 1 TL); 1 l Wasser; 300 ml Wasser, kochend, evtl. mehr zum Auffüllen

Die Moro-Suppe ist ein effektives Hausmittel-Rezept, das bei Durchfallerkrankungen gut hilft. Sie ist einfach zuzubereiten und tatsächlich heilsam.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,8 (22 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

500	g	Bio-Möhren
1	l	Wasser
3	g	Salz (etwa 1 TL)
300	ml	Wasser, kochend, evtl. mehr zum Auffüllen

Kategorien

Suppen Rezepte Grundrezepte Gesunde Rezepte deutsche Rezepte Möhren Rezepte

Zeit

100 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 90 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Möhren gründlich waschen, schälen und den Strunk entfernen. Die Möhren anschließend in Scheiben schneiden.
Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Möhrenscheiben hineingeben. Noch einmal 1 Minute aufkochen und anschließend etwa 90 Minuten bei niedriger Hitze leise köcheln lassen.
Nach Beendigung der Garzeit die Möhren mit einem Schneidstab fein pürieren und mit kochendem Wasser auf etwa 1 l auffüllen.
Zuletzt das Salz unterrühren und die Moro-Suppe über den Tag verteilt in kleinen Portionen verzehren.

Tipps zum Rezept

Die Moro-Suppe kann kleinen und großen Patienten gereicht werden. Sie sorgt dafür, dass die Erreger ausgeschieden werden.

Sie ist ebenfalls bestens geeignet, wenn Hunde unter Durchfall leiden. Die Suppe in diesem Fall gut abgekühlt statt einer Futter-Mahlzeit verabreichen.