Schnelle Nudelsuppe

Mit dem Rezept für eine schnelle Nudelsuppe ist im Nu eine köstliche Suppe zubereitet. Sowohl Kinder als auch Erwachsene werden dieses Rezept lieben.

Schnelle Nudelsuppe

Bewertung: Ø 4,0 (592 Stimmen)
30 Minuten

Zutaten für 4 Portionen

1 Prise Salz
100 g Fadennudeln
1 EL Butter
800 ml Wasser
1 Stk Lorbeerblatt
1 Bund Suppengrün
1 Prise Pfeffer
1 Stk Zwiebel, klein

Zutaten zum Garnieren

0.5 Bund Petersilie, klein geschnitten
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Für diese schnelle Nudelsuppe zuerst das Suppengrün putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfelig schneiden.
  2. Danach die Butter in einem Topf zerlassen, das Gemüse und die Zwiebel darin andünsten und anschließend mit dem Wasser aufgießen. Das Lorbeerblatt hinzufügen, aufkochen lassen und die Suppe für gut 15 Minuten leicht köcheln lassen.
  3. Nun die Fadennudeln in die Suppe geben und für weitere 5-8 Minuten köcheln lassen - bis die Nudeln bissfest sind.
  4. Zum Schluss das Lorbeerblatt aus der Suppe entfernen und gut mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Die Nudelsuppe mit klein geschnittener Petersilie und Schnittlauch garnieren.

Die Fadennudeln passen auch sehr gut als Suppeneinlage in einer selbstgemachten Rinderbrühe oder Gemüsebrühe.

Ähnliche Rezepte

Einfache Tomatencremesuppe

Einfache Tomatencremesuppe

Diese cremige Tomatencremesuppe wird mit passierten Tomaten zubereitet und schmeckt einfach gut. Hier das Rezept.

Mille Fanti

Mille Fanti

Mille Fanti wird als Suppeneinlage serviert und wird aus Ei, Parmesan und Salz zubereitet. Ein einfaches Rezept.

Feine Möhrensuppe

Feine Möhrensuppe

Das Rezept für eine feine Möhrensuppe ist gesund, preiswert und besonders an kalten Tagen ein wärmendes Gericht.

Omas Klütersuppe

Omas Klütersuppe

Dieses köstliche Rezept für Omas Klütersuppe ist vor allem an heißen Sommertagen ein Gedicht, aber auch an jedem anderen Tag beliebt.

Italienische Zwiebelsuppe

Italienische Zwiebelsuppe

Crosses Weißbrot mit Käse überbacken krönt die Italienische Zwiebelsuppe. Ein Rezept zum Weinen gut.

Eierstich

Eierstich

Mit diesem klassischen Rezept für Eierstich ist schnell eine leckere Suppeneinlage gemacht. Dabei wird dieser im Backofen zubereitet.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte