Omas Gurkensalat

Das Rezept für Omas Gurkensalat ist ein Klassiker, der sich zu vielen Mahlzeiten gut macht und schnell zubereitet ist.

Omas Gurkensalat

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Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Salatgurken, klein
1 Stk Zwiebel, klein

Zutaten für das Dressing

8 EL Saure Sahne
1 EL Senf, mittelscharf
2 EL Weißweinessig
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Bund Dill
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für Omas Gurkensalat die Gurken schälen und mit dem Gemüsehobel in Scheiben schneiden.
  2. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
  3. Für das Dressing saure Sahne mit Senf, Weißweinessig, Salz, Pfeffer und Dill verrühren.
  4. Nun die Gurken sowie Zwiebelstücke mit dem Dressing mischen.

Tipps zum Rezept

Mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreut servieren.

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