Pastinaken-Chips

Name: Pastinaken-Chips
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: deutsche Rezepte
Ingredients: 0.5 l Öl, neutral; 500 g Pastinaken; 1 Prise Salz

Die Pastinaken-Chips sind eine einfache selbstgemachte Knabberei. Das Rezept passt auch als Beilage zu Gegrilltem oder als Suppeneinlage.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

0.5	l	Öl, neutral
1	Prise	Salz
500	g	Pastinaken

Kategorien

Pastinaken Rezepte Frittier Rezepte Fingerfood Rezepte Einfache Rezepte Snacks Rezepte deutsche Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Pastinaken waschen, schälen und in dünne Scheiben hobeln.
Dann das Öl in einem tiefen Topf auf mittlerer Flamme erhitzen und die Pastinaken-Chips darin schwimmend goldbraun backen.
Anschließend auf einem Küchenpapier gut abtropfen lassen und erst kurz vor dem Servieren salzen.