Peperoniaufstrich

Name: Peperoniaufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 7 Stk Peperoni (süß-sauer eingelegt); 1 Prise Pfeffer (schwarz, gemahlen); 250 g Philadelphia; 1 Prise Salz

Das Rezept für den Peperoniaufstrich gelingt ohne großen Aufwand. Es sollte bei keinem kalten Buffet fehlen.

Foto Gutekueche

Bewertung: Ø 4,2 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250	g	Philadelphia
7	Stk	Peperoni (süß-sauer eingelegt)
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer (schwarz, gemahlen)

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Peperoni mit einem Küchenpapier vorsichtig abtupfen und danach der Länge nach halbieren, entkernen sowie entstielen.
Im Anschluss die Peperoni in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Dann den Frischkäse dazugeben und das Ganze mit einem Schneebesen gut glatt rühren.
Nun den Peperoniaufstrich mit Salz sowie Pfeffer nach Belieben abschmecken. Anschließend den Aufstrich bis zum Verzehr kalt stellen.