Pfirsichjoghurt

Ein einfaches aber sehr leckeres Dessert. Nach diesem Rezept ist das Pfirsichjoghurt schnell noch auf die letzte Minute gemacht.

Pfirsichjoghurt

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Pfirsiche
400 g Sahnejoghurt
250 g Sahnequark
3 EL Birnendicksaft
5 Tr Zitronensaft
3 EL Pistazienkerne, gehackt
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Zuerst Pfirsiche enthäuten und halbieren. Dann den Kern entfernen und das Fruchtfleisch für den Pfirsichjoghurt in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Den Joghurt in eine Schüssel füllen und mit dem Sahnequark glattrühren.
  3. Jetzt mit Birnendicksaft süßen und etwas Zitronensaft beigeben.
  4. Zum Schluss die Pfirsichwürfel unterheben. Dann die Masse in hohe Gläser füllen und mit gehackten Pinienkernen bestreuen.

Tipps zum Rezept

Mit Zitronenmelisseblättchen noch etwas ausgarnieren.

Ähnliche Rezepte

Pfirsich-Ingwer-Quark

Pfirsich-Ingwer-Quark

Quark ist vielseitig, leicht und lecker. Dieses Rezept für einen Pfirsich-Ingwer-Quark ist gesund und bringt eine würzig-fruchtige Note auf den Tisch.

Pfirsich-Gratin

Pfirsich-Gratin

Dieses fruchtige Pfirsich-Gratin überzeugt zu jeder Zeit und ist nach diesem Rezept im Nu zubereitet.

Marinierte Pfirsiche

Marinierte Pfirsiche

Noch keine Idee für ein leckeres Dessert? Dieses Rezept für marinierte Pfirsiche bietet eine tolle Grundlage für viele Süßspeisen.

Pfirsich-Dinkel-Beignets

Pfirsich-Dinkel-Beignets

Diese leckeren Pfirsich-Dinkel-Beignets eignen sich perfekt für Anlässe mit mehreren Gästen, oder wenn es etwas schneller gehen soll.

Pfirsichtraum im Glas

Pfirsichtraum im Glas

Der Pfirsichtraum im Glas schmeckt zu allen Jahreszeiten traumhaft gut und ist mit diesem Rezept ganz einfach gemacht.

Pfirsich-Zabaione

Pfirsich-Zabaione

Die köstliche Pfirsich-Zabaione schmeckt bei diesem Rezept wunderbar luftig und zart, einfach zum Genießen.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte