Pfirsichkompott nach Oma´s Art
Dieses einfache und süße Rezept für Pfirsichkompott stammt aus Oma´s Kochbuch. Perfekt als Beilage zu Süßspeisen.
Bewertung: Ø 4,5 (2 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
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600
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g |
Pfirsiche
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5
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EL |
Wasser
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75
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g |
Zucker
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Rezept Zubereitung
- Zuerst die Pfirsiche schälen, entsteinen und in Spalten schneiden. Dabei einige Kerne aufbrechen, zusammen mit dem Wasser und dem Zucker in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
- Anschließend die Pfirsichspalten hinzufügen und für ca. 15 Minuten kochen lassen bis die Pfirsiche weich sind.
- Zum Schluss die Kerne wieder entfernen und das Pfirsichkompott mit Zucker abschmecken.
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