Pilz-Omelett

Name: Pilz-Omelett
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 1
Ingredients: 50 g Feta; 1 TL Öl; 50 g Pilze; 1 TL Zwiebeln; 2 Stk Eier; 2 EL Milch

Das Rezept für das Pilz-Omelett ist ein gut sättigendes Frühstück und der perfekte Start in den Tag.

Foto alfernec / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,5 (2 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	TL	Zwiebeln
50	g	Pilze
1	TL	Öl
50	g	Feta

Zutaten für das Ei

2	Stk	Eier
2	EL	Milch

Kategorien

Omelett Rezepte Braten Rezepte Einfache Rezepte Pilze Rezepte

Zeit

13 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 3 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für das Pilz-Omelett die Eier in eine Schüssel schlagen und mit Milch gut verquirlen.
Nun die Zwiebel abziehen und fein würfeln.
Dann die Pilze waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
Sodann Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln sowie Pilze darin 3 Minuten abraten. Währenddessen mit Salz sowie Pfeffer würzen.
Im nächsten Schritt die Eimasse über das Gemüse geben, stocken lassen, dann wenden, zusammenklappen und mit Feta bestreut servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

319

Fett

21,85 g

Eiweiß

28,08 g

Kohlenhydrate

3,10 g

Detaillierte Nährwertinfos

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