Pilz-Topping

Name: Pilz-Topping
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 TL Butter; 1 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 200 g Pilze (Champignons, Steinpilze); 1 Prise Salz

Das Rezept für das Pilz-Topping rundet gemischte oder Blattsalate perfekt ab und gibt das gewisse Aroma.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Pilze (Champignons, Steinpilze)
1	TL	Butter
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Bund	Petersilie

Kategorien

Dressings & Marinaden Braten Rezepte Einfache Rezepte Champignons Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für das Pilz-Topping die Pilze waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
Danach Butter in einer Pfanne zerlassen, die Pilze darin 5 Minuten braten und mit Salz sowie Pfeffer würzen.
Jetzt Petersilie abbrausen, trocken schütteln, die Blätter fein hacken und mit den noch warmen Pilzen vermengen.
Am Schluss das Topping auf einen bereits marinierten Salat geben.