Poffles

So einfach und so lecker - für dieses Poffles-Rezept werden lediglich Kartoffeln sowie ein Waffeleisen benötigt.

Poffles Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 4 Portionen

800 g Kartoffeln, mehlig kochend
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Zeit

50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst die Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Wasser für ca. 25-30 Minuten kochen bis diese gar sind.
  2. Dann die Kartoffeln abseihen, pellen und etwas auskühlen lassen.
  3. In der Zwischenzeit ein Waffeleisen auf höchster Stufe vorheizen und die Kartoffeln darin nacheinander für ein paar Minuten knusprig braten.

Tipps zum Rezept

Zu Poffles passt beispielsweise knusprig gebratener Speck, Kräuter-Quark-Dip oder Apfelmus.

Nährwert pro Portion

kcal
142
Fett
0,20 g
Eiweiß
3,60 g
Kohlenhydrate
33,80 g
Detaillierte Nährwertinfos

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