Preiselbeer-Dip

Name: Preiselbeer-Dip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Frischkäse; 125 g Magerquark; 50 g Mayonnaise; 1 Prise Pfeffer; 0.5 TL Pfefferbeeren, rosa, gemahlen; 1 EL Preiselbeeren; 1 Prise Salz; 200 g Schmand

Das Rezept für den Preiselbeer-Dip passt gut zu gebackenem Camembert oder zu Wildgerichten und Sauerbraten.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

1	EL	Preiselbeeren
0.5	TL	Pfefferbeeren, rosa, gemahlen
200	g	Frischkäse
200	g	Schmand
125	g	Magerquark
50	g	Mayonnaise
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Preiselbeer-Dip Frischkäse, Quark, Schmand und Mayonnaise zu einer glatten Creme rühren.
Nun die Preiselbeeren sowie die Pfefferbeeren unterrühren.
Zum Schluss nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.