Die Pfälzer Bratwurst schmeckt hervorragend zu Sauerkraut und gehört in der Region auf jede Schlachtplatte. Dieses Rezept zeigt die Herstellung in der eigenen Küche.
Einfache Kartoffelchips lassen sich mit diesem Rezept leicht selber machen. Je nach Geschmack werden sie mild oder herzhaft gewürzt und preiswert sind sie außerdem.