Radieschen-Rettich-Salat

Name: Radieschen-Rettich-Salat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Bund Radieschen; 1 Stk Rettich; 1 EL Schnittlauch; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 EL Schlagsahne; 2 EL Weinessig

Das Rezept für den Radieschen-Rettich-Salat hat eine tolle Note und passt zu Fleischgerichten sehr gut.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Rettich
1	Bund	Radieschen
1	EL	Schnittlauch

Zutaten für das Dressing

4	EL	Schlagsahne
2	EL	Weinessig
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

Salat Rezepte Marinier Rezepte Einfache Rezepte Radieschenrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Radieschen-Rettich-Salat den Rettich schälen und in grobe Stifte raspeln.
Danach die Radieschen waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
Sodann Schlagsahne mit Weinessig, Salz und Pfeffer vermischen und über den Salat geben.
Am Ende den Schnittlauch waschen, trocken schütteln, in Röllchen schneiden und über den Salat streuen.