Reisbrei mit Apfel und Zimt

Name: Reisbrei mit Apfel und Zimt
Prep time: 8 min
Cook time: 2 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 0.5 Stk Bio-Apfel; 1 Msp Bio-Zimt, Sorte Ceylon; 1 TL Rapsöl; 20 g Reisflocken; 100 ml Wasser

Dieser leckere Reisbrei mit Apfel und Zimt ist eine ideale Mahlzeit für den Nachmittag. Das Rezept eignet sich auch als Schonkost.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,3 (12 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

100	ml	Wasser
0.5	Stk	Bio-Apfel
20	g	Reisflocken
1	Msp	Bio-Zimt, Sorte Ceylon
1	TL	Rapsöl

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 8 min. Zubereitungszeit 2 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zunächst Wasser sowie Reisflocken in einen kleinen Topf geben, bei schwacher oder mittlerer Hitze zum Kochen bringen und für 1-2 Minuten quellen lassen.
Währenddessen den Apfel waschen, schälen und in feine Stücke reiben.
Anschließend die Apfelstücke unter den Topfinhalt mischen, Öl sowie Zimt hinzugeben und das Ganze gut verrühren.
Zum Schluss den Reisbrei mit Apfel und Zimt in eine Schüssel füllen, gut abkühlen lassen und servieren.