Rohe Apfelkugeln mit Zimt

Name: Rohe Apfelkugeln mit Zimt
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15
Ingredients: 150 g Apfelringe, soft; 375 g Rosinen; 75 g Walnüsse, gemahlen; 1 TL Zimt, gemahlen

Diese tollen, rohen Apfelkugeln mit Zimt schmecken nicht nicht superlecker, sie sind auch noch gesund. Das Rezept ist vegan und braucht nur 4 Zutaten.

Foto User Andrea_Andrea

Bewertung: Ø 4,2 (5 Stimmen)

Zutaten für 15 Portionen

375	g	Rosinen
150	g	Apfelringe, soft
75	g	Walnüsse, gemahlen
1	TL	Zimt, gemahlen

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Standmixer

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Rosinen, Walnüsse und den Zimt in einen Mixer geben. Die Apfelringe bei Bedarf etwas kleinschneiden und ebenfalls hinzugeben, um anschließend alle Zutaten auf höchster Stufe circa eine Minute lang zu mixen.
Sobald sich die Masse gut mit den Händen formen lässt (bei Bedarf kann noch etwas länger gemixt werden), diese zu kleinen Kugeln formen. Die Masse sollte für etwa 15-20 kleine Kugeln reichen.
Im Anschluss die Kugeln im Kühlschrank oder Tiefkühler fest werden lassen. Schon sind die leckeren rohen Apfelkugeln mit Zimt fertig.