Rohkost Frühstücks-Aufstrich

Name: Rohkost Frühstücks-Aufstrich
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 90 ml Haferdrink, roh; 90 g Haselnüsse, roh; 3 EL Kakaopulver, roh; 0.5 EL Kokosöl; 90 g Medjoul Datteln; 5 EL weißes Mandelmus, roh

Dieser Rohkost Frühstücks-Aufstrich schmeckt herrlich und lässt jedes Herz höher hüpfen. Eine gesunde Alternative zu Schokoaufstrichen!

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 4 Portionen

90	g	Haselnüsse, roh
90	g	Medjoul Datteln
0.5	EL	Kokosöl
3	EL	Kakaopulver, roh
5	EL	weißes Mandelmus, roh
90	ml	Haferdrink, roh

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Datteln in der Mitte halbieren und den Kern entfernen.
Anschließend in einen Mixbehälter die Haselnüsse, das Kokosöl, die Datteln, den Haferdrink (Rohkostqualität), das Kakaopulver und das weiße Mandelmus geben. Alles solange mixen, bis eine homogene Masse entstanden ist.
Die Masse in ein schönes Glas (am besten mit Deckel) füllen und mit einer Prise Kakao dekorieren.