Rosmarin-Knoblauch-Salz

Name: Rosmarin-Knoblauch-Salz
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 5 g Knoblauch, getrocknet; 65 g Meersalz; 25 g Rosmarin, getrocknet; 10 g Thymian, getrocknet; 0.5 TL Zitronenabrieb, getrocknet

Das Rezept für das Rosmarin-Knoblauch-Salz eignet sich super zum Würzen von mediterranen Gerichten, Fisch und Fleisch.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 1 Portion

25	g	Rosmarin, getrocknet
10	g	Thymian, getrocknet
5	g	Knoblauch, getrocknet
0.5	TL	Zitronenabrieb, getrocknet
65	g	Meersalz

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für das Rosmarin-Knoblauch-Salz den Rosmarin, Knoblauch, Thymian sowie Zitronenabriebe in den Mixer füllen und fein mahlen.
Nun das Salz zugeben und nochmals gründlich mahlen. Es sollte ein feines Pulver entstehen.
Zum Schluss das Gewürzsalz in ein sauberes, trockenes Glas füllen.