Schneller Möhrensalat
Dieser schnelle Möhrensalat geht super fix und ist zudem auch noch gesund. Das Rezept ist süß und fruchtig.
Foto Gutekueche.de
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Rezept Zubereitung
- Zunächst die Möhren waschen, den Strunk abschneiden und die Möhrenstücke mit eine Reibe kleinraspeln.
- Dann die Orangen halbieren und auspressen.
- Nun den Möhrenrieb, den Orangensaft, Öl sowie Birkenzucker in eine Schale geben und gut durchrühren - fertig ist der schnelle Möhrensalat.
Tipps zum Rezept
Wem die natürliche Süße reicht, kann den Birkenzucker weglassen.
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