Smoothie Eis am Stiel

Eine unglaublich leckere und dazu noch gesunde Erfrischung im Sommer ist Smoothie Eis am Stiel. Das Rezept ist leicht erklärt in folgenden Schritten.

Smoothie Eis am Stiel

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Zutaten für 6 Portionen

200 ml Kokosmilch
1 Stk Banane
150 g Blaubeeren, tiefgekühlt
50 g Himbeeren, tiefgekühlt
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zur Vorbereitung für das Smoothie Eis am Stiel zuerst eine Banane schälen, klein schneiden und mit Kokosmilch fein pürieren.
  2. Dann die Bananen-Kokos-Mischung mit Blaubeeren und Himbeeren pürieren.
  3. Nun die Masse in 6 Eis-am-Stiel-Förmchen füllen und mindestens 6 Stunden oder über Nacht einfrieren.

Tipps zum Rezept

Für das Smoothie Eis am Stiel können auch andere Früchte wie z.B. Erdbeeren oder Orangen verwendet werden.

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