Sommer Rezepte - Vegetarisch (176 Rezepte)

Tomaten-Knoblauch-Sauce

Tomaten-Knoblauch-Sauce

11 Bewertungen

Nach diesem Rezept wird nur Wasser gekocht und dennoch ist das Ergebnis eine würzige Tomaten-Knoblauch-Sauce, die vielfältig zum Einsatz kommt.

Zucchini-Möhren-Puffer

Zucchini-Möhren-Puffer

38 Bewertungen

Mit dieser veganen Form von Zucchini-Möhren Puffer zaubert nab nicht nur ein gesundes sondern auch eine wohlschmeckendes Gericht für jeden Anlass.

Gurkenkaltschale

Gurkenkaltschale

22 Bewertungen

Diese Gurkenkaltschale ist an heißen Tagen eine Wohltat. Sie ist vegetarisch, nach diesem Rezept schnell zubereitet und herrlich erfrischend.

Wassermelonen-Feta-Spieße

Wassermelonen-Feta-Spieße

27 Bewertungen

Das Rezept für diese Wassermelonen-Feta-Spieße ist eher eine Bauanleitung, nach der das erfrischende Fingerfood schnell zubereitet wird.

Einfacher Zucchinireis

Einfacher Zucchinireis

8 Bewertungen

Für den einfachen Zucchinireis benötigt das Rezept nur wenige Zutaten und auch wenig Zeit. So erhält eine schlichte Beilage viel Geschmack.

Porreesuppe mit Kartoffeln

Porreesuppe mit Kartoffeln

14 Bewertungen

Die Porreesuppe mit Kartoffeln heißt in Frankreich Vichysoisse, eine elegante Suppe die heiß & kalt schmeckt. Trotz Raffinesse ist das Rezept einfach.

Tomaten mit Schafskäsefüllung

Tomaten mit Schafskäsefüllung

21 Bewertungen

Aus der mediterranen Küche kommt dieses köstliche sowie einfache Rezept für Tomaten mit Schafskäsefüllung.

Paprika selber einlegen

Paprika selber einlegen

13 Bewertungen

Wer schon immer mal Paprika selber einlegen wollte, wird sich über dieses Rezept freuen. Es benötigt etwas Zeit, aber eine köstliche Belohnung folgt.

Mango-Halloumi-Spieße

Mango-Halloumi-Spieße

22 Bewertungen

Diese fruchtigen Mango-Halloumi-Spieße sind schnell gemacht und eine raffinierte Beilage vom Grill.

Griechischer Tsatsiki

Griechischer Tsatsiki

10 Bewertungen

Griechischer Tsatsiki darf auf keiner Grillfeier fehlen! Dieses Rezept zaubert eine leckere, knoblauchintesive Beilage.