Zur Spargelzeit essen Holsteiner Spargel mit Holsteiner Katenschinken oder aber Holsteiner Spargelcreme. Ein schönes Rezept für eine feine Suppe.
Diese Schmandsauce für Spargel unterstreicht den Geschmack des feinen Gemüses. Dafür verwendet das Rezept Basilikum und eine Extraportion Spargel.
Diese köstliche Spargel-Bärlauchsuppe ist Frühling zum Löffeln. Das Rezept kombiniert weißen und grünen Spargel sowie Bärlauch gekonnt.
Das Rezept hat sich bei der Zubereitung des Zanderfilets auf Spargel, Brokkoli und Karotten für viel Aroma, wenig Fett und wenig Abwasch entschieden.
Nach dem Rezept für knusprige Spargelröllchen werden die grünen Stangen in Filoteig gehüllt und im Backofen knusprig gebacken. Dazu gibt es einen Kräuter-Dip und fertig ist eine tolle Vorspeise!
Dieser einfache Spargel-Radieschensalat ist mild und herzhaft zugleich. Das Rezept passt perfekt in die Frühlings-Küche.
Spargel liefert wertvolle Nährstoffe und macht diese Low Carb Spargelcremesuppe besonders gesund. Hier das Frühlingsrezept zum Ausprobieren.
Wer während der Spargel-Saison für Abwechslung sorgen möchte, bringt mit diesem Rezept einen leckeren Spargelkuchen vom Blech auf den Tisch.
Wenn es einmal schnell gehen soll, ist dieses feine Rezept für ein Spargelragout mit Lachs genau richtig.
Grün und leicht wie der Frühling ist der Gedämpfte Spargel mit Sauce Hollandaise und pochiertem Ei. Ein Rezept, das auch Kochanfängern gelingt.
