Spitzkohl-Hackfleisch-Topf
Das Rezept für den Spitzkohl-Hackfleisch-Topf ist ein tolles Gericht für kalte Tage und lässt sich schnell zubereiten.
Foto Gutekueche.de
Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)
Zutaten für 1 Portionen
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200
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g |
Spitzkohl
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1
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Stk |
Zwiebel
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1
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TL |
Öl
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50
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g |
Hackfleisch, gemischt
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50
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ml |
Schlagsahne
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250
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ml |
Gemüsebrühe
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|
1
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Prise |
Salz
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|
1
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Prise |
Pfeffer
|
|
1
|
Prise |
Muskat
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Rezept Zubereitung
- Für den Spitzkohl-Hackfleisch-Topf den Spitzkohl waschen, putzen und in Streifen schneiden.
- Danach die Zwiebel abziehen und in Streifen schneiden.
- Nun das Öl in einem Topf erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig braten.
- Jetzt Kohl sowie Zwiebeln zufügen und für 5 Minuten braten.
- Sodann die Sahne sowie Gemüsebrühe in den Topf füllen und das Ganze für 15 Minuten leicht köcheln.
- Am Ende mit Salz, Pfeffer sowie Muskat abschmecken und servieren.
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