Thunfischaufstrich, vegan

Name: Thunfischaufstrich, vegan
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g Kichererbsen; 0.5 TL Knoblauchpulver; 1 Bl Nori-Blatt; 1 Prise Pfeffer; 0.5 TL Salz; 40 g Silberzwiebeln; 2 EL Tahin; 1 Schuss Wasser; 1 Schuss Zitronensaft

Das Rezept für den Thunfischaufstrich, vegan erhält durch das Nori-Blatt den fischigen Geschmack. Der Aufstrich eignet sich auch gut als Dip.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

400	g	Kichererbsen
40	g	Silberzwiebeln
2	EL	Tahin
1	Schuss	Zitronensaft
0.5	TL	Knoblauchpulver
0.5	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Bl	Nori-Blatt
1	Schuss	Wasser

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Aufstrich Rezepte Marinier Rezepte Einfache Rezepte Kichererbsen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Thunfischaufstrich, vegan die Kichererbsen in ein Sieb abschütten.
Nun Silberzwiebeln, Tahin, Zitronensaft, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer, Kichererbsen und Wasser in eine Schüssel geben.
Dann das Nori-Blatt in Stücke reißen und unter die Zutaten mischen.
Sodann alles mit dem Stabmixer grob pürieren. Sollte die Konsistenz zu trocken erscheinen, noch etwas Wasser zufügen.