Überbackene Nachos mit Paprika und Tomaten

Name: Überbackene Nachos mit Paprika und Tomaten
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g Cherrytomaten; 150 g Hackfleisch, gemischt; 50 g Käse, gerieben (z.B. Gouda); 60 g Nachos; 1 Stk Paprika; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 EL Sonnenblumenöl, zum Braten

Leckere, mit Käse überbackene Nachos sind zu vielen Gelegenheiten eine tolle Idee. Diese leckere Variante wird mit Paprika und Tomaten zubereitet.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Paprika
50	g	Cherrytomaten
150	g	Hackfleisch, gemischt
1	EL	Sonnenblumenöl, zum Braten
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
60	g	Nachos
50	g	Käse, gerieben (z.B. Gouda)

Kategorien

Snacks Rezepte Käse Rezepte Hackfleisch Rezepte schnelle Rezepte Paprika Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Gemüsemesser Backblech Bratpfanne Backpapier

Zeit

17 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 12 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Tomaten waschen, trocknen und vierteln. Paprika waschen, trocknen, halbieren, die Kerne entfernen und in dünne Streifen schneiden.
Danach das Hackfleisch in einer Pfanne mit Öl bei mittlerer Hitze 5-6 Minuten anbraten und mit Salz als auch Pfeffer würzen.
Inzwischen den Backofen auf 160 °C Ober- und Unterhitze (140 °C Umluft) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Anschließend die Tomaten sowie die Paprikastreifen auf dem Backpapier auslegen und das Hackfleisch darüber geben.
Hiernach die Nachos auf das Hackfleisch setzen und das Ganze mit dem Käse bestreuen.
Zuletzt die Nachos mit Paprika und Tomaten 5-6 Minuten im vorgeheizten Backofen überbacken.