Vanilledessert mit Amarant und Erdbeeren

Dieses tolle Rezept braucht nur 3 Zutaten. Rein pflanzlich ist es nicht nur gesund, sondern auch lecker, sättigend und wohltuend.

Vanilledessert mit Amarant und Erdbeeren

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Zutaten für 2 Portionen

250 g Sojajoghurt mit Vanillegeschmack
6 Stk Erdbeeren, groß
2 EL Amarant, gepufft
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst den veganen Vanillejoghurt auf zwei Gläser aufteilen.
  2. Anschließend die Erbeeren waschen, den Strunk entfernen und in kleine Stücke schneiden.
  3. Nun die Erdbeeren auf den Jogurt geben und das Ganze mit Amarant bestreuen.
  4. Obendrauf noch einen Schuss Ahornsirup und fertig ist das Vanilledessert mit Amarant und Erdbeeren.

Tipps zum Rezept

Wer mag, kann das Dessert auch mit gehackten Mandeln oder Kokosflocken garnieren.

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