Vegane Buttercremeglasur mit Kakao
Das Rezept für diese leckere Glasur eignet sich hervorragend als Topping für Muffins, Kuchen und Kekse. Zudem ist es vegan und zuckerfrei.
Foto GuteKueche.de
Bewertung: Ø 4,1 (12 Stimmen)
Zutaten für 1 Portionen
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40
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g |
Bio-Margarine, vegan (z.B. veganes Streichfett)
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50
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g |
Birkenkzucker / Xylit
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3
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EL |
Kakaopulver (Backkakao ohne Zucker)
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Rezept Zubereitung
- Für die vegane Buttercremeglasur mit Kakao zunächst Birkenzucker in ein Mixgefäß mit Mahlaufsatz geben und solange mixen, bis eine puderzuckerartige Konsistenz entstanden ist.
- Anschließend Margarine sowie Kakaopulver hinzugeben und mit einem Mixer zu einer glatten Creme verrühren.
Tipps zum Rezept
Der Kakaoglasur können natürlich auch Nussstücke, Kokosraspeln oder Gewürze wie Vanille und Zimt beigemischt werden.
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