Vegane Dipsticks

Name: Vegane Dipsticks
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 40 g Kichererbsenmehl; 0.5 TL Knoblauchpulver; 1 TL Nährhefe; 650 g Palmherzen, aus der Dose; 0.5 TL Salz; 1 EL Semmelbrösel; 1 EL Semmelbrösel; 3 EL Wasser

Diese leckeren, veganen Dipsticks sind ähnlich wie Käsesticks, werden aber aus Palmherzen zubereitet.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 6 Portionen

650	g	Palmherzen, aus der Dose
40	g	Kichererbsenmehl
3	EL	Wasser
1	TL	Nährhefe
0.5	TL	Salz
0.5	TL	Knoblauchpulver
1	EL	Semmelbrösel

Kategorien

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Backofen auf 190 °C Ober-Unterhitze / 170 °C Umluft vorheizen und etwas Backpapier auf ein Backblech setzen.
Dann die Palmherzen abtropfen lassen und 4-5 Zentimeter lange, fingerdicke Stücke zerteilen.
Nun das Mehl in einer Schüssel oder einem tiefen Teller mit dem Salz, der Nährhefe als auch dem Knoblauchpulver vermengen und die Palmherzensticks darin wälzen.
Daraufhin das Ganze auf das Backblech setzen, mit etwas Wasser beträufeln und die Semmelbrösel darüber verteilen.
Zuletzt die veganen Dipsticks 25-30 Minuten im Backofen backen und servieren.