Vegane Eispralinen mit Schokolade

Diese tollen, veganen Eispralinen mit Schokolade sind ein tolles, schnell gemachtes Dessert. Für das Rezept wird eine Pralinenform benötigt.

Rezepte Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 12 Portionen

200 ml Vanilleeis, vegan
200 g dunkle Schokolade, vegan
12 Prise Krokant

Zeit

90 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 70 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zu Beginn das Eis aus dem Gefrierfach nehmen und 5-10 Minuten antauen lassen, sodass sich mit einem Löffel Kugeln formen lassen.
  2. In der Zwischenzeit die Schokolade hacken, in eine Metallschüssel geben und diese in heißes Wasser stellen (Wasserbad).
  3. Dann eine Pralinenform mit der geschmolzenen Schokolade sowie je einer Prise Krokant auskleiden, mit Eiscreme befüllen und einen Schokoladendeckel aufbringen.
  4. Zum Schluss dann die veganen Eispralinen mit Schokolade in der Form ins Eisfach stellen und eine Stunde fest werden lassen.

Tipps zum Rezept

Die Eispralinen lassen sich natürlich auch mit anderen veganen Eissorten zubereiten.

Nährwert pro Portion

kcal
119
Fett
5,71 g
Eiweiß
1,79 g
Kohlenhydrate
15,55 g
Detaillierte Nährwertinfos

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