Vegane Eispralinen mit Schokolade

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Zeit
90 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 70 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zu Beginn das Eis aus dem Gefrierfach nehmen und 5-10 Minuten antauen lassen, sodass sich mit einem Löffel Kugeln formen lassen.
- In der Zwischenzeit die Schokolade hacken, in eine Metallschüssel geben und diese in heißes Wasser stellen (Wasserbad).
- Dann eine Pralinenform mit der geschmolzenen Schokolade sowie je einer Prise Krokant auskleiden, mit Eiscreme befüllen und einen Schokoladendeckel aufbringen.
- Zum Schluss dann die veganen Eispralinen mit Schokolade in der Form ins Eisfach stellen und eine Stunde fest werden lassen.
Tipps zum Rezept
Die Eispralinen lassen sich natürlich auch mit anderen veganen Eissorten zubereiten.
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