Veganer Kalter Hund

Dieses Rezept für Kalter Hund ist ein tolles, veganes Dessert mit Keksen und Schokolade, das mit Raffinesse und Geschmack überzeugt.

Veganer Kalter Hund

Bewertung: Ø 4,5 (36 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

250 g Puderzucker
130 g Kakaopulver, vegan
250 g Kokosfett
30 Stk Butterkekse, vegan
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst Kokosfett in einem großen Topf auf niedrigster Stufe schmelzen lassen.
  2. Dann Puderzucker und Kakaopulver hinzufügen und die Zutaten gut vermischen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  3. Dann den Topf beiseite stellen und abkühlen lassen, bis die Masse nicht mehr ganz flüssig ist.
  4. Eine Kastenbackform mit Frischhaltefolie auslegen und eine dünne Schicht der Schokomasse hineingeben.
  5. Darauf nun eine Lage Kekse auslegen und diesen Vorgang abwechselnd bis zur obersten Schokoschicht wiederholen.
  6. Dann die Kastenform am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen, den Kalten Hund am nächsten Tag aus der Form stürzen, in Scheiben schneiden und genießen.

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