Giotto-Torte ohne Backen

Name: Giotto-Torte ohne Backen
Prep time: 20 min
Cook time: 270 min
Total time: 290 min
Yield: 12
Ingredients: 100 g Butter; 200 g Butterkekse; 25 Stk Giotto; 200 g Haselnusscreme; 500 g Mascarpone; 1 Pk Sahnesteif; 250 ml Schlagsahne; 80 g Staubzucker; 12 Stk Giotto; 100 g Haselnüsse

Diese köstliche Giotto-Torte kommt ganz ohne Backen aus und braucht auch nicht viele Zutaten. Das Rezept ist einfach und macht Eindruck.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,4 (58 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

Zutaten für den Tortenboden

200	g	Butterkekse
100	g	Butter
25	Stk	Giotto

Zutaten für die Creme

500	g	Mascarpone
80	g	Staubzucker
200	g	Haselnusscreme
250	ml	Schlagsahne
1	Pk	Sahnesteif

Zutaten für das Topping

100	g	Haselnüsse
12	Stk	Giotto

Kategorien

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Zeit

290 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 270 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst für die Giotto-Torte ohne Backen die Butterkekse und die Giotto-Kugeln in einem Standmixer zerkleinern.
Sodann die Butter schmelzen, mit den Keksbröseln vermischen, in eine Springform mit 24 cm Durchmesser füllen und gut verteilen sowie fest drücken.
Danach den Tortenboden für mind. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Währenddessen für die Creme die Sahne zusammen mit dem Sahnesteif in einer Rührschüssel steif schlagen.
Hiernach das Mascarpone in einer weiteren Schüssel mit dem Staubzucker cremig aufschlagen, danach die Haselnusscreme unterrühren und alles gut durchmixen.
Dann die steif geschlagene Sahne unter die Mascarponecreme heben, auf dem gekühlten Tortenboden verteilen und nun für mind. 4 Stunden kalt stellen.
Zum Schluss für das Topping die Haselnüsse grob hacken und mit den Giotto-Kugeln auf der Torte verteilen.