Vegetarische Rezepte - Beilage (999 Rezepte)

Letscho

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Mit diesem Rezept gelingt leckeres Letscho - ein herzhaftes Schmorgericht, das sowohl solo als auch als Beilage begeistert.

Butternut-Kürbis mit Kartoffelspalten aus dem Ofen

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Butternut-Kürbis mit Kartoffelspalten aus dem Ofen ist ein einfaches und aromatisches Gericht, das besonders in der kühleren Jahreszeit schmeckt. Das Rezept eignet sich auch als Beilage.

Kartoffel-Tarte

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Diese Kartoffel-Tarte vereint zarten Mürbeteig mit einer cremigen Kartoffelfüllung. Das herzhafte Rezept eignet sich hervorragend als Hauptgericht oder raffinierte Beilage.

Mais gebraten mit Safran-Reis, Joghurt-Dip und Salat

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Der gebratene Mais mit Safran-Reis, Joghurt-Dip und Salat ist ein farbenfrohes Gericht, das für Abwechslung sorgt. Das Rezept ist zudem einfach in der Zubereitung.

Schwedische Käsetorte

39 Bewertungen

Diese pikante Schwedische Käsetorte, auch unter dem Namen Västerbottenostkaka bekannt, wird oft zu Midsommar zubereitet und ist sehr beliebt.

Spargelbohnen

7 Bewertungen

Die langen Spargelbohnen sehen vielleicht etwas ungewöhnlich aus, aber mit diesem Rezept wird daraus eine sehr schmackhafte Beilage.

Schwarzwurzelpüree

6 Bewertungen

So ein feines Schwarzwurzelpüree ist eine schöne Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Das Rezept dafür ist einfach nachzukochen und benötigt nur wenige Zutaten.

Allgäuer Käsesalat

5 Bewertungen

Ein köstlicher Allgäuer Käsesalat, der durch die Gürkchen, der sauren Sahne und dem Zucker nach diesem Rezept eine delikate süßsaure Note bekommt.

Topinambur-Ofengemüse

13 Bewertungen

Für dieses Rezept ist zwar etwas Vorbereitung notwendig, den Rest übernimmt jedoch der Backofen, in dem das Topinambur-Ofengemüse geröstet wird.

Spargel mit Zitronensauce

3 Bewertungen

Wenn das Edel-Gemüse Saison hat, werden neue Rezepte für seine Zubereitung benötigt. Wie wäre es mit diesem feinen Spargel mit Zitronensauce, der einfach hineißend schmeckt?