Vegetarische Rezepte - Deutschland (721 Rezepte)

Kohlsalat mit Schmand

Kohlsalat mit Schmand

4 Bewertungen

Spitzkohl ist der zarteste Vertreter seiner Art und wie gemacht für diesen Kohlsalat mit Schmand. Das Rezept passt in eine leichte, gesunde Küche.

Einfache Kürbiscremesuppe

Einfache Kürbiscremesuppe

8 Bewertungen

Wenn überall das goldgelbe Fruchtgemüse leuchtet, wird es Zeit für eine Einfache Kürbiscremesuppe. Unser Rezept ist der Auftakt in den Herbst.

Freiburger Tomatenauflauf

Freiburger Tomatenauflauf

16 Bewertungen

Der Freiburger Tomatenauflauf ist eine vollwertige Mahlzeit. Anders als gewohnt werden die Tomaten nach diesem Rezept gefüllt und dann überbacken.

Tomaten-Zucchini-Pfanne

Tomaten-Zucchini-Pfanne

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Wer gesunde Gemüsegerichte mag, der wird auch die Tomaten-Zucchini-Pfanne lieben. Das Rezept ist einfach, aber das Ergebnis sehr schmackhaft.

Kohlrabicremesuppe

Kohlrabicremesuppe

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Junge Knollen eignen sich für dieses Rezept am besten und ihre zarten Blätter verleihen der samtigen Kohlrabicremesuppe zuletzt noch mehr Geschmack.

Apfel-Fenchel-Suppe

Apfel-Fenchel-Suppe

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Das Rezept für diese frische Apfel-Fenchel-Suppe ist der Hit. Ihr Topping kommt aus dem Ofen und passt mit seinem Röstaroma perfekt dazu.

Selbstgemachter Kürbisaufstrich

Selbstgemachter Kürbisaufstrich

2 Bewertungen

Selbstgemachter Kürbisaufstrich bringt Abwechslung und viele Vitamine auf den Frühstückstisch. Und das Rezept dafür ist einfach, aber auch raffiniert.

Geröstete Blumenkohlsuppe

Geröstete Blumenkohlsuppe

4 Bewertungen

Sensationell, dass diese Geröstete Blumenkohlsuppe schon nach einer guten halben Stunde auf dem Tisch steht. Ein Rezept für jede Suppenküche.

Kürbisauflauf mit Kartoffeln

Kürbisauflauf mit Kartoffeln

2 Bewertungen

Noch Pellkartoffeln vom Vortag übrig? Perfekt! Denn das Rezept für diesen leckeren Kürbisauflauf mit Kartoffeln ist so schnell und einfach zubereitet.

Gefüllte Tomaten vom Grill

Gefüllte Tomaten vom Grill

1 Bewertung

Dieses Rezept braucht nicht viel, aber qualitativ hochwertige Zutaten für die Gefüllten Tomaten vom Grill. Da stimmt, das weniger oft mehr ist.