Vegetarische Rezepte - Deutschland (726 Rezepte)

Einfaches Korianderpesto

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Ein Gläschen einfaches Korianderpesto ist blitzschnell zubereitet. Neben frischem Koriandergrün benötigt das Rezept nur wenige Zutaten.

Linsenbratlinge mit Gurkensalat

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Eine gesunde Mahlzeit stellen diese Linsenbratlinge mit Gurkensalat dar. Ein tolles Rezept, das einfach zuzubereiten ist und für Abwechslung sorgt.

Mangold-Käse-Strudel

3 Bewertungen

Ob als Beilage zu Fisch oder als Hauptspeise der köstliche Mangold-Käse-Strudel schmeckt jedem. Hier das vegetarische Rezept.

Tomatengratin mit Käse und Zucchini

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Als Beilage zu kurzgebratenem Fleisch passt dieses Tomatengratin mit Käse und Zucchini vorzüglich und das Rezept vermittelt sommerlichen Genuss.

Mangoldsuppe

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Diese köstliche Mangoldsuppe bringt Farbe auf die Teller. Ein herrliches Rezept für eine Vorspeise.

Hirselaibchen Grundrezept

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Das Hirselaibchen Grundrezept ist sehr einfach und schnell gemacht. Die knusprigen Laibchen überzeugen als vegetarische Mahlzeit oder Beilage.

Vegane Pilzsuppe

2 Bewertungen

Cremig, würzig und superlecker schmeckt diese Vegane Pilzsuppe. Das Rezept eignet sich beispielsweise perfekt als Auftakt zu einem herbstlichen Menü.

Glasierter Spargel

12 Bewertungen

Glasierter Spargel ist eine tolle Beilage zu Fleischgerichten. Sein Aroma und der Geschmack werden durch die Zubereitung nach diesem Rezept verstärkt.

Gebackene Zucchini

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Die Zubereitung Gebackener Zucchini ist nach diesem Rezept ganz leicht, denn sie werden im Ofen gegart und zuletzt mit Zitronenöl mariniert.

Feta-Tomaten-Dip

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Dieser Feta-Tomaten-Dip schmeckt einfach super und das Rezept macht kein Geheimnis daraus, dass er supereinfach und superschnell zuzubereiten ist.