Vegetarische Rezepte - Gemüse (930 Rezepte)

Kartoffel-Zucchini-Puffer

Kartoffel-Zucchini-Puffer

23 Bewertungen

Im Nu gelingt mit diesem Rezept für Kartoffel-Zucchini-Puffer eine gesunde sowie einfache Mahlzeit, die der ganzen Familie schmecken wird.

Hirsequiche mit Gemüse

Hirsequiche mit Gemüse

15 Bewertungen

Ein vegetarisches Rezept mit leckerem Gemüse: eine Quiche aus Hirse für eine abwechslungsreiche Küche.

Onion Bhaji

Onion Bhaji

27 Bewertungen

Onion Bahji sind delikate, knusprige, köstliche Zwiebelfladen aus Indien, die nach diesem Rezept als Snack oder Vorspeise einfach zuzubereiten sind.

Steckrübensuppe mit Möhren

Steckrübensuppe mit Möhren

16 Bewertungen

Steckrübensuppe mit Möhren, das heißt frisches Gemüse und Vitamine, die nach diesem Rezept zu einer leichten, nahrhaften Suppe verarbeitet werden.

Tomaten-Feta-Auflauf mit Olivenöl-Balsamico

Tomaten-Feta-Auflauf mit Olivenöl-Balsamico

25 Bewertungen

Dieser mediterrane Tomaten-Feta-Auflauf mit Olivenöl-Balscamico ist im Nu zubereitet und sorgt für Urlaubsfeeling pur.

Bandnudeln mit Auberginenpaste

Bandnudeln mit Auberginenpaste

14 Bewertungen

Diese leckeren Bandnudeln mit Auberginenpaste sind nach diesem Rezept einfach zuzubereiten und bringen Abwechslung in die Pasta-Küche.

Sellerieschnitzel im Käsemantel

Sellerieschnitzel im Käsemantel

7 Bewertungen

Ein sehr leckeres Rezept für kleine, knusprige, vegetarische Sellerieschnitzel im Käsemantel gibt es hier.

Selleriecremesuppe mit Ingwer

Selleriecremesuppe mit Ingwer

25 Bewertungen

Dieses Rezept verleiht der Selleriecremesuppe mit Ingwer, Kokos und Koriander eine leicht asiatische Note, die Abwechslung in die Suppenküche bringt.

Graupen mit Pilzen

Graupen mit Pilzen

11 Bewertungen

Dieses Rezept für eine Grütze aus Graupen mit Pilzen wird die Liebhaber der vegetarischen Küche erfreuen. Ein leckeres, gesundes Gericht mit Biss.

Vegetarischer Shepherd´s Pie

Vegetarischer Shepherd´s Pie

8 Bewertungen

Ein vegetarischer Shepherd´s Pie - ganz ohne Hackfleisch, aber mit viel Geschmack - lässt sich mit diesem Rezept einfach zubereiten.