Vegetarische Rezepte - Gemüse (901 Rezepte)

Rettichquark mit Senf

6 Bewertungen

Dieser leckere Rettichquark mit Senf ist als Brotaufstrich oder als Dip verwendbar. Das Rezept verfeinert ihn mit Ricotta und frischer Limette.

Zoodles mit Pilzsauce

10 Bewertungen

Zoodles mit Pilzsauce ist eine feine Alternative zu Pasta. Hier das empfehlenswerte Rezept mit viel Geschmack.

Brokkoli-Eintopf

3 Bewertungen

Brokkoli-Eintopf auf indonesisch ist sehr geschmackvoll und sättigend. Hier dazu das vegetarische Rezept.

Linsensuppe

0 Bewertung

Das Rezept für die Linsensuppe ist ein Klassiker aus Omas Küche und schmeckt super mit eingeschnittenen Würstchen.

Nudeln in cremiger Paprikasauce

8 Bewertungen

Mit diesem Rezept für Nudeln in cremiger Paprikasauce gelingt im Nu eine leckere, vegetarische Mahlzeit.

Cremige Topinambursuppe

4 Bewertungen

Dieses Rezept gehört in die leicht gehobener Küche, ist aber dennoch unkompliziert. Die Cremige Topinambursuppe schmeckt hinreißend, samtig und fein.

Crespelle mit Spinatfüllung

10 Bewertungen

Pfannkuchen werden nach italienischer Art mit einer leckeren Spinatmischung gefüllt. Hier das raffinierte Rezept für Crespelle mit Spinatfüllung.

Schwarzwurzel-Kartoffel-Pfanne

1 Bewertung

Das Rezept für diese Schwarzwurzel-Kartoffel-Pfanne ist perfekt für ein herzhaftes Mittagessen oder als Beilage zu einem Hauptgericht.

Gemüse-Reis-Salat

0 Bewertung

Der Gemüse-Reis-Salat mit seiner exotischen Note bringt Urlaubsstimmung in den Alltag. Hier das herrliche Rezept, ideal auch für Veganer.

Maiscremesuppe mit Paprika

9 Bewertungen

Die leicht scharfe Maiscremesuppe mit Paprika heizt an kalten Tagen gründlich ein. Das Rezept verwendet frische Zutaten und sorgt für viel Geschmack.