Vegetarische Rezepte - Gemüse (891 Rezepte)

Linsengulasch

1 Bewertung

Mit diesem leckerem Linsengulasch zaubert man im Handumdrehen eine aromatische Köstlichkeit auf den Tisch. Das Rezept passt perfekt in die schnelle Feierabendküche.

Kürbis-Karottensuppe

2 Bewertungen

Sehr lecker ist diese Kombination von Kürbis und Karotte. Nach dem Rezept ist die Kürbis-Karottensuppe einfach und schnell zubereitet.

Klare Porreesuppe

2 Bewertungen

Die Klare Porreesuppe ist mit diesem Rezept schnell zubereitet. Die herzhafte Gemüsebrühe schmeckt prima und wärmt wohlig an kalten Tagen.

Crespelle mit Spinatfüllung

10 Bewertungen

Pfannkuchen werden nach italienischer Art mit einer leckeren Spinatmischung gefüllt. Hier das raffinierte Rezept für Crespelle mit Spinatfüllung.

Flower Sprouts mit Salzkartoffeln und Senfsoße

1 Bewertung

Dieses Rezept für Flower Sprouts mit Salzkartoffeln und Senfsoße begeistert sowohl im Alltag als auch zu besonderen Anlässen.

Avocadosalat mit Sellerie

16 Bewertungen

Dieser leckere als auch gesunde Avocadosalat mit Sellerie passt zu vielen Gerichten gut dazu und gelingt in einfachen Arbeitsschritten.

Quiche mit Mangold

17 Bewertungen

Mangold ist ein fast vergessenes Gemüse, das es aber in sich hat. Mit diesem Rezept wird eine leckere Quiche mit Mangold auf den Tisch gezaubert.

Panierte Zucchinischeiben

6 Bewertungen

Mit diesem Rezept für panierte Zucchinischeiben gelingt im Nu ein tolles Gericht, das gut in die Zucchini-Saison passt.

Panierte Kürbisspalten

7 Bewertungen

Diese panierten Kürbisspalten werden nach diesem Rezept mit Pankomehl zubereitet und sorgen für knusprigen, herbstlichen Genuss auf dem Teller.

Überbackene Auberginen mit Tomatensauce

3 Bewertungen

Das Rezept für überbackene Auberginen mit Tomatensauce sorgt für wahren Genuss inklusive Urlaubsfeeling und ist einfach zuzubereiten.