Vitaminquark
Zutaten für 4 Portionen
| 250 | g | Quark |
|---|---|---|
| 5 | EL | Milch |
| 1 | Stk | Paprika, rot |
| 1 | Stk | Salatgurke |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 10 | Stk | Radieschen |
| 1 | Spr | Tabasco |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst die Paprika waschen, trocknen, halbieren, entkernen und in sehr feine Würfel schneiden.
- Nun die Gurke schälen, halbieren, die Kerne mit einem Löffel entfernen und in feine Stücke schneiden.
- Als Nächstes die Zwiebel schälen und fein hacken.
- Anschließend die Radieschen waschen und mit einer Küchenreibe in sehr feine Scheiben hobeln.
- Im Anschluss den Quark mit der Milch in einer Schüssel glattrühren.
- Daraufhin den Quark mit den Paprikastücken, den Radieschen, den Gurken als auch den Zwiebeln verrühren.
- Als Nächstes alles mit Salz, Pfeffer als auch Tabasco würzen und Vitaminquark in ein Schüsselchen füllen.
Nährwert pro Portion
115
4,22 g
10,34 g
10,25 g
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