Vegetarische Rezepte - Gemüse (901 Rezepte)

Steckrüben-Gratin

7 Bewertungen

Ein leckeres Steckrüben-Gratin mit einem feinen Geschmack gelingt mit diesem einfachen Rezept.

Kürbis mit Schwarzwurzeln

8 Bewertungen

Obwohl es sich nach einer ungewöhnlichen Mischung anhört, kommt das Rezept für Kürbis mit Schwarzwurzeln aus Omas Küche. Seither immer wieder lecker.

Asia-Chips

14 Bewertungen

Ob als Beilage oder Fingerfood, diese Asia-Chips schmecken köstlich und sind sehr knusprig. Ein gesundes Rezept!

Mairübchen-Salat mit Gurke

0 Bewertung

Lust auf knackige Frühlingsfrische? Dann ist dieses Rezept für den Mairübchen-Salat mit Gurke und cremigem Dressing die richtige Antwort darauf.

Gebackenes Gemüse in Amaranthpanade

1 Bewertung

Hier können Sie sich gemüsetechnisch austoben! Das Gemüse ihrer Wahl (Brokkoli, Paprika, Pilze,..) wird in leckerer Amaranthkruste goldbraun gebacken!

Rote Bete-Carpaccio mit Feldsalat

13 Bewertungen

Das Rezept für dieses gesunde, leckere Rote Bete-Carpaccio mit Feldsalat ist blitzschnell zubereitet, da bereits gegarte Knollen verwendet werden.

Veganer Thai-Erdnuss-Wok

6 Bewertungen

Der vegane Thai-Erdnuss-Wok ist ideal für Gäste geeignet. Das Rezept gelingt im Handumdrehen und versprüht einen exotischen Charme.

Asiatische Steckrübensuppe

9 Bewertungen

Das Rezept für diese asiatische Steckrübensuppe steckt voller Aromen und verbindet Süße und Schärfe zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis.

Topinambur-Käse-Quiche

9 Bewertungen

Die Topinambur-Käse-Quiche ist einfach köstlich und schmeckt lauwarm am besten zu Wein. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Mairübchen mit Apfel und Dill

0 Bewertung

Mairübchen mit Apfel und Dill sind mehr als Rohkost. Das Rezept umhüllt die Zutaten mit einem cremigen Dressing, das leicht und erfrischend schmeckt.