Vegetarische Rezepte - Gemüse (920 Rezepte)

Gebratener Reis

4 Bewertungen

Ein tolles Alltagsgericht ist mit dem Rezept für gebratenen Reis schnell sowie einfach zubereitet.

Steckrüben-Möhren-Gemüse

1 Bewertung

Das Rezept für dieses köstliche Steckrüben-Möhren-Gemüse vereint herzhafte Aromen mit einer feinen, leicht süßlichen Note und eignet sich gut als Beilage.

Schwarzwurzeln mit Zitronensoße und Kartoffeln

1 Bewertung

Das Rezept für Schwarzwurzeln mit Zitronensoße und Kartoffeln stellt eine raffinierte Kombination dar - perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen.

Frühlingspfanne mit grünem Spargel

1 Bewertung

Das Rezept für Frühlingspfanne mit grünem Spargel passt als leichtes Hauptgericht oder als Beilage zu gebratenem Fisch oder Hähnchen.

Grüne Bohnen mit Kartoffeln und Tomatensauce

1 Bewertung

Ein einfaches, aber raffiniertes Rezept, das den Geschmack des Sommers auf den Teller bringt: Grüne Bohnen in gebräunter Butter.

Radicchiosalat mit Pfefferdressing

6 Bewertungen

Dieser leckere als auch würzige Radicchiosalat mit Pfefferdressing kommt als Beilage sowie als Vorspeise gleichermaßen gut an.

Gemüse-Kichererbsen-Ragout mit Couscous

1 Bewertung

Dieses Gemüse-Kichererbsen-Ragout mit Couscous überzeugt mit seinen mediterranen Aromen und einer bunten Mischung Gemüse. Ein sättigendes, vegetarisches Rezept für jeden Tag.

Gebratene Eiernudeln

32 Bewertungen

Chinesische Eiernudeln, knackiges Gemüse und feine Gewürze sind die Grundzutaten für das vegetarische Rezept zu Gebratene Eiernudeln.

Zucchinipastete mit Tomatenpüree

23 Bewertungen

Zucchinipastete mit Tomatenpüree sieht nicht nur sehr dekorativ aus, sondern schmeckt auch sehr gut. Bei diesem Rezept isst vor allem das Auge mit.

Minestrone ohne Tomaten

8 Bewertungen

Dieses Rezept für eine grüne Minestrone ohne Tomaten bringt neben einer gehaltvollen Suppe mit viel Gemüse ein leckeres Pesto Verde auf den Tisch.