Vegetarische Rezepte - Gemüse (917 Rezepte)

Kürbiscremesuppe

Kürbiscremesuppe

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In der Kürbiszeit gibt es viele Rezepte, die aus Kürbis leckere Mahlzeiten kreieren. Mit diesem Rezept entsteht eine leicht feurige Kürbiscremesuppe.

Spinatsuppe nach asiatischer Art

Spinatsuppe nach asiatischer Art

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Lecker, würzig und als Vorspeise sowie als Hauptgericht gut, ist die Spinatsuppe nach asiatischer Art. Das Rezept zeigt die einfache Zubereitung.

Pikanter Kaiserschmarrn

Pikanter Kaiserschmarrn

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Dass ein Kaiserschmarrn auch pikant zubereitet werden kann, beweist dieses köstliche Gericht. Dabei setzt das Rezept auf aromatischen Spinat.

Brokkoli mit Kichererbsenmehlkruste

Brokkoli mit Kichererbsenmehlkruste

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Als leckere Vorspeise oder Snack für zwischendurch ist das vegetarische Rezept für Brokkoli mit Kichererbsenmehlkruste bestens geeignet.

Wildreis mit Pilzen und Bärlauchpesto

Wildreis mit Pilzen und Bärlauchpesto

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Das Rezept für Wildreis mit Pilzen und Bärlauchpesto vereint die erdigen Aromen von Wildreis und Pilzen mit der frischen Note des Bärlauchs.

Salzkartoffeln mit Bärlauchbutter und Rübengemüse

Salzkartoffeln mit Bärlauchbutter und Rübengemüse

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Salzkartoffeln mit Bärlauchbutter und Rübengemüse sind ein köstliches und einfaches Rezept, das die Aromen des Frühlings perfekt zur Geltung bringt.

Möhrennudeln mit Pilzen

Möhrennudeln mit Pilzen

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Diese leichten und sehr leckeren Möhrennudeln mit Pilzen machen eine sehr gesunde Mahlzeit aus und das Rezept dafür ist kinderleicht zubereitet.

Quetschkartoffeln mit Spitzkohl und Rote Bete Dip

Quetschkartoffeln mit Spitzkohl und Rote Bete Dip

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Das Rezept für Quetschkartoffeln mit Spitzkohl und Rote-Bete-Dip vereint knusprige Smashed Potatoes, aromatisches Gemüse und einen frischen Dip zu einem ausgewogenen Gericht.

Pasta in Jalapeñosoße

Pasta in Jalapeñosoße

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Diese Pasta mit Jalapeñosoße bringt frischen Schwung auf den Teller. Das Rezept ist perfekt für alle, die es würzig lieben.

Karottenstreifen mit Ingwer-Sauce

Karottenstreifen mit Ingwer-Sauce

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Keine Lust auf langweilige Beilagen? Kein Problem, denn das Rezept für die Karottenstreifen mit Ingwer-Sauce bringt neuen Schwung auf den Teller.