Die Artischocken mit Mozzarella sind ein herrliches Gericht aus der Sommerküche. Das Rezept ist einfach, nur das Putzen der Artischocken erfordert etwas Zeit.
Das Rezept für die Tomatensalsa mit Chili lässt sich leicht zubereiten. Sie ist perfekt als Dip oder als Sauce und ihr Geschmack wird von einer leichten Honignote abgerundet.