Vegetarische Rezepte - Gesunde Rezepte (849 Rezepte)

Kürbisrahmgulasch mit Kartoffeln

23 Bewertungen

Gesundes Gemüse und köstliche Gewürze machen dieses Kürbisrahmgulasch mit Kartoffeln so besonders. Ein Rezept zum Verlieben.

Butternut-Kürbisgemüse

24 Bewertungen

Zart, buttrig und nussig, so schmeckt diese Kürbissorte. Demzufolge verspricht unser Rezept für das Butternut-Kürbisgemüse herbstlichen Genuss,

Falafel mit Kohl

33 Bewertungen

Das Rezept für die Falafel mit Kohl schmeckt wie gerade eben im Urlaub. Es ist einfach und kostet nicht viel.

Chiapudding mit Kokosmilch

23 Bewertungen

Chiapudding mit Kokosmilch ist ein tolles Frühstück oder eine gesunde Zwischenmahlzeit. Das Superfood liefert reichlich Kalzium, Eisen und Proteine.

Vegetarische Mexikosuppe

54 Bewertungen

Dieses Rezept für vegetarische Mexikosuppe sorgt für würzigen Genuss und wärmt an kalten Tagen bis in den kleinen Zeh.

Feldsalat mit roten Linsen

26 Bewertungen

Ein frischer, knackiger Feldsalat kombiniert mit exotischen roten Linsen - hier das Rezept für einen eiweißreichen Salat.

Leichter Radieschen-Kartoffel-Salat

31 Bewertungen

Wer sich eine leichte Alternative zum klassischen Rezept mit Mayonnaise wünscht, liegt mit diesem leichten Radieschen-Kartoffel-Salat goldrichtig.

Französische Tomaten

38 Bewertungen

Im Nu sind diese mit Paniermehl überbackene Tomaten zubereitet. Dieses Rezept besticht mit einer würzigen Füllung.

Linsensuppe mit Tofu

48 Bewertungen

Die Tomaten sowie die rote Currypaste verleihen der Linsensuppe mit Tofu eine schöne rote Farbe. Hier mal ein etwas anderes Linsensuppen-Rezept.

Einfacher Möhrenkuchen

33 Bewertungen

Diese leckere Möhrenkuchen ist vegan, zuckerfrei und eignet sich daher perfekt für Kleinkinder oder eine allergenarme Ernährung.