Vegetarische Rezepte - Gesunde Rezepte (850 Rezepte)

Rotkohl-Salat

7 Bewertungen

Mit diesem Rezept entsteht ein Salat aus Rotkohl, der durch Walnüsse und Chicorée verfeinert wird und perfekt als Beilage passt.

Spinat-Dinkel-Suppe

9 Bewertungen

Gesund, fettarm und leicht ist diese schmackhafte Spinat-Dinkel-Suppe, die nach diesem Rezept schnell zu einer wärmenden Mahlzeit wird.

Quiche mit Ziegenkäse und Tomaten

1 Bewertung

Ein sehr feines Gericht gelingt mit dem Rezept für Quiche mit Ziegenkäse und Tomaten.

Overnight Oats Grundrezept

12 Bewertungen

Das Overnight Oats Grundrezept ist perfekt, wenn am Morgen die Zeit für die Zubereitung eines gesunden, leckeren Frühstücks fehlt.

Bordelaise Topping

1 Bewertung

Bordelaise wird zumeist mit Fischgerichten wie Schlemmerfilets assoziiert. Dabei funktioniert das Rezept bei einer Vielzahl an Aufläufen.

Energiebällchen

18 Bewertungen

Das Rezept für Energiebällchen aus Früchte-Müsli, Honig und Frischkäse ist schnell umgesetzt. Sie sind der perfekte Vital-Snack für zwischendurch.

Gemüsecremesuppe

3 Bewertungen

Diese leckere Gemüsecremesuppe bietet eine ergiebige Vorspeise. Mit diesem Rezept gelingt die Zubereitung im Handumdrehen.

Mandelmus

5 Bewertungen

Mandelmus ist ein Alleskönner. Das Rezept spielt in der veganen Küche eine Hauptrolle, da das gesunde Mus Käse, Eier, Butter und Milch ersetzt.

Tomatensalat mit Bananen

9 Bewertungen

Wer diesen leckeren Tomatensalat mit Bananen einmal probiert hat, weiß, dass Rezepte mit Obst und Gemüse eine durchaus köstliche Kombination ergeben.

Tomatensuppe mit einem Hauch Kakao

5 Bewertungen

Tomate und Kakao passt nicht zusammen? Das dachte ich auch immer, bis ich auf dieses tolle Suppenrezept gestoßen bin! Probieren Sie es selbst!