Vegetarische Rezepte - Gesunde Rezepte (853 Rezepte)

Kidneybohnen-Curry

Kidneybohnen-Curry

14 Bewertungen

Schnell und gesund ist dieses Kidneybohnen-Curry und das Rezept dafür ist leicht nachzukochen. Ob mit oder ohne Reis - es schmeckt einfach prima.

Soup au Pistou

Soup au Pistou

12 Bewertungen

Die Franzosen behaupten, die Soup au Pistou sei die köstlichste Suppe der Welt. Ein Grund, um das Rezept für die leichte Gemüsesuppe auszuprobieren.

Linsenlaibchen zu Gemüse

Linsenlaibchen zu Gemüse

1 Bewertung

Das Rezept für die Linsenlaibchen zu Gemüse ist ein vegetarisches Gericht, das ein tolles Aroma hat. Dafür benötigt es nicht viel.

Marinierte rote Bete mit Feta

Marinierte rote Bete mit Feta

14 Bewertungen

Die Rote Bete-Knollen werden bei diesem Rezept in einer würzigen Marinade aus Essig und Zucker eingelegt und mit Feta angerichtet.

Mangoldpesto

Mangoldpesto

3 Bewertungen

Das Mangoldpesto schmeckt wunderbar zu Nudeln oder zu gegrilltem Fleisch und Brot. Hier das mediterrane Rezept für die Vorratskammer.

Süßkartoffel-Curry-Chips

Süßkartoffel-Curry-Chips

4 Bewertungen

Die Süßkartoffel-Curry-Chips sind ein gesunder und leichter Knabberspaß. Ein Rezept für den nächsten Fernsehabend.

Mangoldsalat mit Avocado

Mangoldsalat mit Avocado

12 Bewertungen

Der Mangoldsalat mit Avocado enthält viel Eisen, ist sehr gesund und überzeugt mit sehr viel Geschmack. Hier das Rezept.

Rotkohl-Salat

Rotkohl-Salat

7 Bewertungen

Mit diesem Rezept entsteht ein Salat aus Rotkohl, der durch Walnüsse und Chicorée verfeinert wird und perfekt als Beilage passt.

Ofen-Süßkartoffel

Ofen-Süßkartoffel

0 Bewertung

Ganz aromatisch und super lecker kommt die Ofen-Süßkartoffel nach diesem einfachen Rezept aus dem Ofen.

Linsensuppe

Linsensuppe

6 Bewertungen

Das Rezept für die einfache Linsensuppe besticht mit einem exotischen Hauch von Curry.