Möhren-Apfel-Salat

Schnell und einfach ist dieses Rezept für den leckeren Möhren-Apfel-Salat gemacht. Zudem schmeckt dieser richtig gut und ist auch sehr gesund.

Möhren-Apfel-Salat

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Zutaten für 2 Portionen

3 Stk Möhren
1 Stk Apfel
1 Prise Zucker
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
1 EL Zitronensaft
1 EL Öl
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für den Möhren-Apfel-Salat die Möhren zunächst schälen und die Ende abschneiden. Danach fein reiben.
  2. Jetzt den Apfel waschen, entkernen und ebenfalls fein reiben.
  3. Apfel- und Möhrenabrieb nun zusammen in eine Schüssel geben und gut vermengen.
  4. Den Zitronensaft, das Öl sowie Zucker zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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