Vegetarische Rezepte - Gesunde Rezepte (849 Rezepte)

Kohlrabi-Chips

337 Bewertungen

Kohlrabi-Chips gelingen mit diesem Rezept und eignen sich perfekt als gesunder Snack, passen zu Dip-Saucen oder als knuspriges Topping für Salate und Suppen.

Spinat-Kartoffel-Suppe

238 Bewertungen

Manchmal muss es etwas Warmes sein und dann ist dieses Rezept für eine gesunde und schmackhafte Spinat-Kartoffel-Suppe einfach ideal.

Geschmortes Weißkraut

185 Bewertungen

Das geschmorte Weißkraut kann als Beilage oder kleines Hauptgericht gereicht werden. Das Rezept dafür ist total einfach und schnell zuzubereiten.

Einfache Spargelsuppe

215 Bewertungen

In der Spargelsaison freut man sich wieder auf zahlreiche Rezepte, so wie dieses mit dem eine Einfache Spargelsuppe zubereitet wird.

Roher Rote Bete-Salat

249 Bewertungen

Ein roher Rote Bete-Salater ist nicht nur gesund, sondern auch sehr erfrischend und mit diesem Rezept erhält er außerdem noch viel Geschmack.

Lachs mit Couscous

325 Bewertungen

Fettarm und schnell gemacht ist dieses Rezept für den saftigen Lachs mit Couscous, der in Päckchen Pergament- oder Backpapier gebacken wird.

Hirselaibchen mit Gemüse

189 Bewertungen

Hirselaibchen mit Gemüse sind ein gesundes Mittagessen, das auch Kindern gut schmeckt. Ein einfaches Rezept mit vielen positiven Inhaltsstoffen.

Knusprige Reisbratlinge

297 Bewertungen

Die knusprigen Reisbratlinge stellen eine gelungene und köstliche Alternative zu klassischen Kartoffelbratlingen dar.

Tomaten-Reissuppe

303 Bewertungen

Reichlich Gemüse, körniger Reis und aromatische Kräuter sowie Gewürze machen die Tomaten-Reissuppe so lecker. Ist erst einmal alles geschnippelt, ist das Rezept unkompliziert zuzubereiten.

Erster Brei

438 Bewertungen

Erster Brei soll leicht bekömmlich sein. Und flüssig, damit die Umstellung von der Milch auf Brei erfolgreich ist. Das einfache Rezept setzt dabei auf süße Möhren.