Vegetarische Rezepte - Gesunde Rezepte, Salat (145 Rezepte)

Kohlrabisalat mit Nüssen

19 Bewertungen

Das vielseitige Gemüse wird bei diesem Rezept mit Walnüssen angereichert und so zu einem sehr leckeren gesunden Kohlrabisalat mit Nüssen.

Griechischer Salat

24 Bewertungen

Dieses Rezept für Griechischen Salat mit Feta lässt Urlaubsstimmung aufkommen und darf vor allem an heißen Sommertagen nicht fehlen.

Fenchelsalat mit Apfel und Gurke

26 Bewertungen

Wenn es leicht, lecker und gesund sein soll, dann ist dieses Rezept für einen knackigen Fenchelsalat mit Apfel und Gurke ideal - mittags und abends.

Linsensalat mit Paprika

28 Bewertungen

Ein herzhaft würziger Linsensalat mit Paprika, der schnell und einfach gemacht ist. Das leckere Rezept ist sehr empfehlenswert.

Linsen-Rote Bete-Salat

18 Bewertungen

Dieser Linsen-Rote Bete-Salat ist echtes Superfood, das voller Vitamine steckt. Ein schönes Rezept für alle, die sich bewusst ernähren möchten.

Rucola-Nocken

10 Bewertungen

In diesem Rezept geht es nicht nur um die Zubereitung von Rucola-Nocken, sondern um die gelungene Kombination mit einem frischen Salat aus Rucola, Tomaten und Pinienkernen.

Blattsalat mit Himbeervinaigrette

13 Bewertungen

Alle Salatliebhaber aufgepasst: dieses Rezept für Blattsalat mit Himbeervinaigrette macht süchtig. Fruchtig, scharf und dabei voller Frische.

Bambussprossen-Salat

27 Bewertungen

Mit diesem leckeren als auch gesunden Bambussprossen-Salat kommt ein Hauch von Asien direkt auf den Beilagenteller.

Fenchel-Gurkensalat

16 Bewertungen

Hier verleiht der Fenchel dem Gurkensalat eine leichte, feine Süße. Das leckere Rezept für Fenchel-Gurkensalat gelingt bestens.

Kohlrabisalat

12 Bewertungen

Der rohe Kohlrabisalat ist reich an gesunden Zutaten und Vitaminen. Ein fettarmes Rezept für bewusste Ernährung.