Vegetarische Rezepte - Kartoffeln (547 Rezepte)

rote Linsen-Suppe mit Kartoffeln und Feta

rote Linsen-Suppe mit Kartoffeln und Feta

29 Bewertungen

Wer es nicht zu feurig mag, ist mit diesem Rezept richtig bedient: Eine milde Suppe mit roten Linsen, exotischen Gewürzen und Feta.

Feines Lauchgratin

Feines Lauchgratin

30 Bewertungen

Ein Feines Lauchgratin ist eine tolle Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten. Für das Rezept werden nur wenige Zutaten und etwas Geduld benötigt.

Kartoffel-Zucchini-Puffer

Kartoffel-Zucchini-Puffer

23 Bewertungen

Im Nu gelingt mit diesem Rezept für Kartoffel-Zucchini-Puffer eine gesunde sowie einfache Mahlzeit, die der ganzen Familie schmecken wird.

Bärlauchsuppe mit Weißwein

Bärlauchsuppe mit Weißwein

24 Bewertungen

Die Bärlauchsuppe mit Weißwein ist ein samtiger Frühlingsgruß mit feiner Knoblauch-Note. Das Rezept bringt dafür frischen Bärlauch mit jungen Erbsen zusammen, ein tolles, grasgrünes Paar.

Kartoffelauflauf mit Käse

Kartoffelauflauf mit Käse

21 Bewertungen

Kartoffelauflauf mit Käse im Römertopf lässt sich gut vorbereiten und eignet sich ideal als Beilage. Hier das pikante und leckere Rezept.

Sabudana khichdi

Sabudana khichdi

18 Bewertungen

Sabudana khichdi ist eine in Indien beliebte Fastenspeise. Das Rezept bereitet sie aus Tapiocaperlen, Kartoffeln, Erdnüssen und Gewürzen zu.

Kartoffelauflauf mit Sauerkraut

Kartoffelauflauf mit Sauerkraut

16 Bewertungen

Appetitlich gebräunt kommt dieser Kartoffelauflauf mit Sauerkraut aus dem Ofen, da er zuletzt mit Käse überbacken wird. Ein Rezept, das sich prima vorbereiten lässt.

Einfaches Rosenkohl-Curry

Einfaches Rosenkohl-Curry

31 Bewertungen

Dieses einfache Rosenkohl-Curry eignet sich als leckere Gemüsemahlzeit, kann aber auch als Beilage zu kurzgebratenem Fleisch serviert werden.

Kartoffelsuppe mit Gurken

Kartoffelsuppe mit Gurken

28 Bewertungen

Eine Kartoffelsuppe mal anders: mit diesem Rezept kommt neben der Kartoffel noch die Salatgurke in die Suppe und kreiert eine außergewöhnliche Speise.

Feldsalat mit Kartoffeln

Feldsalat mit Kartoffeln

16 Bewertungen

Der Feldsalat mit Kartoffeln ist eine feine Beilage zu Fisch, aber auch als Hauptgericht nicht zu verachten. Auf jeden Fall ein schönes Rezept.