Vegetarische Rezepte - Paprika, Gesunde Rezepte (74 Rezepte)

Gebratenes Gemüse mit Spinatpesto

10 Bewertungen

Im Orient wird dieses Gericht gerne lauwarm auf einer großen Platte serviert und mit Brot gegessen.

Gefüllte Paprika mit Spinat

11 Bewertungen

Gefüllte Paprika sind immer eine gut, hier ein Rezept für eine vegetarische Variante mit Spinat und Tomaten.

Einfaches Letscho

8 Bewertungen

Mit nur wenigen Zutaten und ohne viel Aufwand überzeugt das Rezept für ein einfaches Letscho. Hierfür werden Dosentomaten verwendet.

Kısır

8 Bewertungen

In Anatolien gehört der würzige Kısır zu den Lieblingsgerichten und mit diesem Rezept lässt er sich leicht zu- und auch sehr gut vorbereiten.

Rote-Linsen-Salat

7 Bewertungen

Aus den gesunden, eiweißreichen roten Linsen entsteht mit diesem Rezept ein leckerer Salat, der durch Pilze, Paprika und Tomaten erweitert wird.

Wok-Gemüse mit Tofu

5 Bewertungen

Das Rezept für das Wok-Gemüse mit Tofu ist asiatisch angehaucht und ein Gericht mit wenig Kalorien, aber vollem Geschmack.

Graupen mit Gemüse

3 Bewertungen

Fein gewürzte Graupen mit Gemüse geben ein hervorragendes Veggie-Gericht ab. Das Rezept eignet sich aber auch sehr gut als Beilage zu Fleisch.

Zucchini-Tofu-Pfanne

12 Bewertungen

Diese Zucchini-Tofu-Pfanne ist wirklich köstlich und dazu gesund, denn das Rezept sorgt für reichlich Protein und Vitamine.

Polenta mit kalter Gemüsesauce

3 Bewertungen

Aus der modernen Gemüseküche kommt dieses Rezept für eine Polenta mit kalter Gemüsesauce. Sie ist einfach zuzubereiten, schmeckt schön würzig und sättigt langanhaltend.

Vegetarischer Flammkuchen

1 Bewertung

Dieses Rezept treibt es bunt und verpasst dem Vegetarischen Flammkuchen einen Belag aus frischem Gemüse und milder Schärfe.