Vegetarische Rezepte - Reis (223 Rezepte)

Einfacher Zucchinireis

8 Bewertungen

Für den Einfachen Zucchinireis benötigt dieses Rezept nur wenige Zutaten und auch wenig Zeit. So erhält eine schlichte Beilage viel Geschmack.

Vollkornreis mit Safran

8 Bewertungen

Dieser Vollkornreis mit Safran ist durch sein mild-würziges Aroma einzigartig im Geschmack. Dieses Rezept zeigt die einfache Zubereitung.

Erbsen-Minz-Risotto

1 Bewertung

Dieser frühlingsfrische Erbsen-Minz-Risotto wird mit frischen Erbsen zubereitet und schmeckt hinreißend. Das Rezept dafür ist einfach zuzubereiten.

Risi Bisi - Erbsenreis

4 Bewertungen

Risi Bisi - Erbsenreis, allein der Name macht schon Spaß. Das Rezept ist ein Klassiker unter den italienischen Primi und im Frühling ein Hochgenuss.

Reisbällchen

9 Bewertungen

Vegetarische Minibouletten werden mit diesem Rezept aus einer Kombination von Reis, Parmesan und Bröseln geschaffen. Passt zu vielen Gemüsegerichten.

Safranrisotto mit Steinpilzen

6 Bewertungen

Ein Risotto lässt sich vielseitig herstellen. Mit diesem Rezept gelangen leckere Steinpilze hinein, die dem Risotto das Aroma des Waldes verleihen.

Topinambur-Risotto

12 Bewertungen

Das nussig schmeckende Gemüse macht sich in Kombination mit Lauch und Käse perfekt in unserem Rezept für diesen Topinambur-Risotto.

Gebackene Zwiebel

11 Bewertungen

Dieses vegetarische Rezept verwöhnt den Genießer mit einer im Ofen gebackenen Zwiebel, die eine Reisfüllung mit Pilzen, Tomaten und Käse erhält.

Lauch-Erbsen-Risotto

2 Bewertungen

Ein paar Vorbereitungen sind zu treffen, bevor der Lauch-Erbsen-Risotto dampfend auf den Teller kommt. Ein tolles Rezept mit sehr viel Geschmack.

Gefüllte Kohlrabi

12 Bewertungen

Bei diesem Rezept werden Kohlrabi mit Reis, Pilzen sowie Tomaten gefüllt und im Backofen mit Käse überbacken - ideal für einen vegetarischen Gaumenschmaus.